Vitamin Hạnh Phúc tuần này gửi đến khán giả những câu chuyện thú vị của đời sống như: Bữa cơm gia đình, Chơi hụi và Dinh dưỡng cho người ăn chay.
Chương trình có sự tham gia của các diễn viên Tiểu Bảo Quốc, Thanh Ngọc, Thụy Mười, Phi Phụng, Minh Dũng, Chánh Trực, Linh Tý, Bích Trâm, Cẩm Hò, Thiện Trung, Bảo Kun, Bảo Chu, Vy Vân, .… và các chuyên gia nổi tiếng trong nhiều lĩnh vực.
Vợ chồng Chánh Trực, Phi Phụng chán nản vì bữa cơm gia đình luôn thiếu vắng các thành viên, mỗi người đều có lý do để không phải về nhà dùng cơm. Không chấp nhận, Chánh Trực bắt buộc con trai Bảo Kun và con gái Vy Vân, phải thu xếp thời gian trong tuần cho phù hợp để có một bữa cơm nhà đúng nghĩa. Tuy nhiên việc ăn uống của một gia đình nhiều thành viên chưa bao giờ dễ dàng, mỗi người một khẩu vị khiến cho người mẹ Phi Phụng rối não, không biết nấu sao cho vừa lòng ông chồng và các con.
![](https://goctinviet.net/wp-content/uploads/2023/12/142.jpg)
Tiến sĩ tâm lý Bùi Hồng Quân cho biết: “Bữa cơm gia đình là khoảng thời gian đặc biệt mà các thành viên có dịp quây quần cùng với nhau, là sự kết nối giữa tâm lý và tinh thần. Đó là điều kiện để chúng ta lắng nghe, chia sẻ và trò chuyện cùng với nhau để hiểu nhau hơn. Chúng ta hiểu rõ sở thích và khẩu vị của nhau nên trong mâm cơm thường có những món chính và phụ, đa dạng, nhiều món ăn khác nhau để mỗi thành viên đều có sự lựa chọn phù hợp. Hoặc đôi khi chúng ta nên hỏi trước các thành viên trong gia đình nhằm tránh tình trạng một người không thích, thể hiện thái độ không vui vẻ trong bữa ăn, điều đó làm cho bầu không khí của bữa ăn không còn thoải mái”.
Vợ chồng Tiểu Bảo Quốc và Thụy Mười đeo vàng đầy tay đầy cổ đến nhà Thanh Ngọc ra sức thuyết phục chị chơi hụi với tiền lời cao. Thanh Ngọc đem hết số tiền dưỡng già ra chơi, thậm chí còn cho Thụy Mười mượn số tiền lớn với lãi suất cao ngất ngưỡng.
Một ngày nọ, vợ chồng Tiểu Bảo Quốc và Thụy Mười đột ngột biến mất, đem hết số tiền hụi gom được của hơn 20 người cao chạy xa bay. Trong số những người chơi hụi bị giựt tiền còn có Minh Dũng và Cẩm Hò. Cả hai cùng hơn 20 người tập hợp lại làm đơn tố cáo vợ chồng Tiểu Bảo Quốc và Thụy Mười lừa đảo.
![](https://goctinviet.net/wp-content/uploads/2023/12/144-3.jpg)
Luật sư Dương Ánh Nga – Đoàn luật sư TP.HCM cho biết, hiện nay việc chơi hụi được cho là hợp pháp. Theo bộ Luật Dân sự 2015, việc chơi hụi là hình thức giao dịch về tài sản, dựa trên tập quán và cơ sở thỏa thuận của một nhóm người, cùng nhau thỏa thuận về cách thức chơi, số tiền lãi, thời gian và nhiều hình thức khác. “Các bên có thể tự thỏa thuận với nhau về mặt lãi suất, pháp luật không cấm. Và hiện này có quy định nếu dây hụi của mình có giá trị từ 100 người trở lên hoặc chủ hụi mở từ hai dây hụi trở lên, phải tiến hành thông báo đến ủy ban nhân dân cấp xã, phường để quản lý và đảm bảo quyền lợi cho những thành viên chơi hụi. Trong quá trình chơi hụi, nếu không may bị giật hụi dẫn đến thất thoát về mặt tài sản, chúng ta có thể khởi kiện tại tòa án nhân dân có thẩm quyền để yêu cầu giải quyết, buộc bên chiếm đoạt tài sản trả lại tài sản. Nếu chủ hụi trốn hoặc đi khỏi nơi cư trú mà không báo, chúng ta có thể tiến hành tố giác hành vi lạm dụng, tín nhiệm tại cơ quan cảnh sát điều tra có thẩm quyền”, luật sư chia sẻ.
Anh em Linh Tý, Minh Dũng cảnh báo Bích Trâm khi phát hiện cô có nhiều thay đổi khác thường sau khi áp dụng thực đơn ăn chay không giống ai. Bích Trâm khẳng định mình vẫn ổn nhưng không bao lâu sau cô bị ngất xỉu tại chỗ do mất sức.
Chuyên gia dinh dưỡng Đào Thị Yến Thủy cho biết, ăn chay là quá trình tiết giảm không ăn một số thực phẩm động vật như thịt, cá… Tuy nhiên có những trường hợp ăn chay nhưng vẫn có thể uống sữa và ăn trứng. Trong khẩu phần ăn chay của một số người thường thiếu đạm, vitamin A, kẽm dẫn đến thiếu máu và dinh dưỡng. “Một khẩu phần ăn chay đúng thường phải được cân đối giữa chất bột đường, đạm,… Chúng ta cần có sự hiểu biết để cân đối khẩu phần ăn của mình. Làm sao ăn chay nhưng vẫn đầy đủ sức khỏe”, chuyên gia đưa ra lời khuyên.
Các loại thực phẩm như rau, trái cây thực phẩm tươi sống, ngũ cốc còn nguyên hạt, gạo lứt, khoai bắp thường được dùng trong thực đơn của chế độ ăn thô nhằm đảm bảo dinh dưỡng và cung cấp năng lượng. Ngoài ra các loại thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, tôm trứng ngoài cách chế biến mặn thông thường, chúng ta có thể hấp luộc để cung cấp vitamin đảm bảo cho quá trình trao đổi chất. Đồng thời bổ sung chất béo từ nhiều nguồn khác nhau như: dầu oliu, dầu mè hoặc trong phần nạc của thịt heo, thịt bò. Dù ăn chay nhưng chúng ta vẫn đảm bảo đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết từ bột, đường, đạm, béo. Và khi ăn chay chúng ta cần chú ý bổ sung đủ lượng đạm từ các nguồn thực phẩm như: đậu hũ, nấm, các loại đậu… Đó là những nguồn đạm cần thiết cho chế độ ăn chay, ăn thô.
Vitamin Hạnh Phúc là một chương trình thường thức gia đình thể hiện bằng các tiểu phẩm hài kịch tình huống. Mỗi tập phát sóng là mỗi chủ đề phong phú, cung cấp những kiến thức bổ ích về sức khỏe, giáo dục gia đình và những vấn đề thường gặp trong xã hội.
Chương trình Vitamin Hạnh Phúc phát sóng vào lúc 19 giờ 40 phút, từ thứ Hai đến thứ Bảy hàng tuần trên kênh THVL1. Chương trình do đài truyền hình Vĩnh Long phối hợp Jet Studio thực hiện.
Thiên Ân
Bài viết đóng góp, xin gửi về email:
lamanpv@gmail.com